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경주 현대쌈밥에서 맛보는 참가자미 회무침 쌈밥

경상도 여행

by 경미한여행 2023. 4. 18. 12:50

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여행지 정보
주소 : 경북 경주시 보불로 88 현대쌈밥

시간 : 10시~20시(매주 화요일 휴무)

가격 : 회쌈밥 1인 17,000원 


방문날짜 : 2023. 04. 08.(토)

누구누구 : 경미, 여행친구들


회쌈밥이라고 들어보셨나요?

저는 회덮밥은 들어봤어도 회쌈밥은 처음 들어봤는데요, 오직 경주에서만 팔고 있는 음식이라고 합니다

 

 

경주에 오래 사신 분께서 추천해 주신 '현대회쌈밥'으로 갔어요~

회쌈밥은 가자미회와 채소를 버무려서 해초류에 싸 먹는 음식이라고 합니다

 

회쌈밥 맛있게 드시는 방법
1. 가자미회와 채소를 초장에 버무린다
2. 버무린회를 해초류와 함께 야채쌈 위에 얹는다
3. 입속에서 동해바다의 풍미를 마음껏 누리시면 됩니다
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밑반찬과 해초들.... 동해바다가 그대로 옮겨진듯한 상차림이네요. 함께나온 미역국의 미역이 산처런 쌓여있는것도 인상적이었는데 사진을 안찍었네요

 

가자미회

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https://youtube.com/shorts/O1Xrn5K42Ss

 

 

가자미회와 양배추더미 위에 초장을 뿌리고 쓱쓱 비벼줍니다. 저희 테이블은 각자 취향껏 먹으려고 초장을 많지 넣지 않았어요~

저는 바다에서 온 친구들을 많이 먹으면 속이 뒤집어지기 때문에... 가자미회 한 젓가락만 다시마에 올려서 먹어보았습니다. 동해바다가 입에서 춤을 추더라구요... 회 좋아하시는 분은 경주여행하실 때 한번 드셔보시길 바랍니다^^

 

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