법주사 산채비빔밥, 배영숙 산야초 밥상' 건강 맛집

 
 
여행지 정보
주소 : 충북 보은군 속리산면 법주사로 253
시간 : 9시~21시
가격 : 대추약고추장비빔밥 13,000원 / 능이해장국 12,000원 

방문날짜 : 2023. 09. 30.(토)
누구누구 : 경미, 엄마
 

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사찰여행에서 빠지면 섭섭한 것!
바로 산채비빔밥이죠~ 법주사 근처에 많은 산채비빔밥 집이 있지만 '산야초'라는 큰 간판에 사로잡혀서 배영숙 산야초 밥상에 들어갔습니다

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사장님께서 대추 약고추장비빔밥을 추천해 주셔서 엄마 꺼는 그걸 시키고, 저는 뜨끈한 국물이 당겨서 능이해장국을 시켰어요.

 
밑반찬도 깔끔하게 나오고 전체적으로 맛있었어요

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능이해장국이란 음식 자체를 처음 먹어봤는데, 버섯을 좋아해서 강한 능이 향기가 너무 좋았어요.
콩나물과 무에서 우러나온 시원한 국물이 일품이었습니다.

산채비빔밥도 약고추장에 대추의 달콤한 맛이 좋았다고 하시네요. 솥밥에 대추차를 부어서 숭늉으로 마무리한 든든한 한 끼였습니다.